羊肉炖玉米胡萝卜
羊肉炖玉米胡萝卜是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉炖玉米胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材，而是几乎是人人喜欢，冬季的餐桌上，它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜，只是添加了玉米，让味道更丰富些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：600克 | 胡萝卜：2个 |
| 玉米：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
羊肉炖玉米胡萝卜的做法步骤
羊肉炖玉米胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
盐不要放太早，放胡萝卜时再放，这样肉质会比较嫩