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秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤

菜谱编号:301-455
秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤”。
秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天到了,天气干燥,容易上火,而且接下来就是寒冷的冬天了,所以秋天也是进补的季节,喝汤最适合。

羊肉含丰富的钙、铁、维生素等,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。

玉米含有天然的维生素E,可促进细胞分裂,延缓衰老,植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。

秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊骨头:800克甜玉米:80克
土豆:200克--
辅助料用量
葱:1根姜:适量
盐:少许白胡椒粉:少许

秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤的做法步骤

  • 第三步:姜切片,葱切段,
  • 第二步:土豆去皮,切成块,
  • 第七步:大火煮开,转小火,慢炖,
  • 第五步:倒入甜玉米,一起煮,
  • 第四步:锅里放清水,放入葱段,姜片和羊骨头,煮开后,去血沫,
  • 第六步:再次开锅后,加入土豆,
  • 第一步:甜玉米清洗干净,切成段,
  • 第八步:大约炖15分钟左右就可以出锅了,放盐和白胡椒粉调味。
  • 秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    TIP:炖的时间主要看羊骨头上肉的多少,如果肉多需要加时间多炖会儿。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:羊肉玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤。

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