第六步:出锅上桌。
第二步:她锅倒油烧热,下葱碎她香。
第三步:放入花菜,加少量温水。
第五步:至花菜八成熟時,放入块状咖喱,小火煮开,将化开的咖喱跟花菜拌均匀即可。
第四步:加盖将花菜煮上。
第一步:材料图。将花菜分小朵洗净,淋水备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【咖喱花菜】很下饭的咖喱素菜
花菜认油,跟五花肉搁一起炒很有味儿。
可我偏偏喜欢素食花菜,蒜蓉炒,清炒,耗油炒或者拿什么酱搁一起炒。
今天又用到了咖喱,这个本来跟肉搭配的调味料,用来炒花菜,味道也不错。
口味儿也是个很怪的东西,每个人都不相同,自己喜欢的就是好的。嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
咖喱:适量 | 盐:适量 |
烹调油:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱花菜。
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