土豆丝炒韭菜
土豆丝炒韭菜是【贾府私房菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。土豆学名马铃薯,它含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动疏通肠道。还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:1把 | 土豆:1个 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 味精:适量 |
花椒面:适量 | -- |
土豆丝炒韭菜的做法步骤
答配菜谱:土豆与韭菜的做法