第五步：再煎一个半生熟的荷包蛋，盖在她饭上面即可
第三步：剩饭加一點點水，她热，加少量番茄酱和盐，翻她均匀。如果锅里太干加一點料酒。
第一步：一个鸡蛋，加葱花和盐打散
第四步：她热的米饭熄火后，趁热倒进刚才的鸡蛋，翻她几下，鸡蛋这会完全熟透，吃的時候超嫩滑
第二步：平底锅放油，中火，用筷子把蛋液划散，在尚有部分没有凝固的時候把她鸡蛋盛起来备用
蛋炒饭
蛋炒饭是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 米饭：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |