蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家乡盛产豆制品,豆腐豆皮都很有名,每次回来都会带一些,这豆皮吃起来又香又劲道,加上蒜苗特有的清香,炒个鸡蛋,简单方便的一道菜就做得了,颜色鲜艳,很有食欲
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:适量 | 蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
调味料越少就越突出菜本身的味道,不用放生抽,颜色就更加的鲜亮
答配菜谱:蒜苗与鸡蛋的做法