蒜苗鸡蛋酱
蒜苗鸡蛋酱是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗鸡蛋酱”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:适量 | 鸡蛋:约3和 |
黄豆酱:150克 | 花生油:1汤匙 |
清水:小许 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:小许 | -- |
蒜苗鸡蛋酱的做法步骤
蒜苗鸡蛋酱做法技巧/窍门/补充说明:
因为黄豆酱是发酵的,有特别的香味。最好不用甜面酱之类的,那样做出来的酱颜色不好,味道也不行。
答配菜谱:蒜苗与鸡蛋的做法