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油炸香蕉土司

菜谱编号:143-392
油炸香蕉土司是【Scarlett妞妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸香蕉土司”。
油炸香蕉土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天同事说自己包香蕉的时候土司断了,做的不好看,所以自己做了遍,总结下要注意的地方。

油炸香蕉土司主厨:Scarlett妞妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土司:3片香蕉:1根
辅助料用量
牛奶:20ML鸡蛋:2只
黄油:稍许面粉:适量
面包糠:适量--
调味料用量
糖:适量食用油:一锅
炼乳:适量--

油炸香蕉土司的做法步骤

  • 第三步:把香蕉切成三段,用土司包起来,如图所示。
  • 第四步:把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿,放入面粉中裹上面粉。
  • 第六步:油煮热了之后,把吐司卷放入锅里炸,先大火,然后文火,最后大火。
  • 第五步:把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿,放入面粉中裹上面粉。然后再放入蛋液中,再洒面包糠,让土司卷充分裹上面包糠。
  • 第八步:切开沾点炼乳开吃。
  • 第一步:部分食材,鸡蛋液中放入20ml牛奶跟糖打匀,备用。
  • 第七步:出锅,用厨房用纸,垫在盘子里吸油。
  • 第二步:土司去边,涂上黄油,微波炉里热20秒。我不高兴切黄油,所以直接涂了昨天剩下的奶油。
  • 油炸香蕉土司做法技巧/窍门/补充说明:

    注意点:
    土司在包香蕉之前,一定要先压平,然后土司上涂黄油(奶油、炼乳、巧克力酱或者花生酱),必须放微波炉热20秒,不能太久,20秒正好。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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