香蕉奶油司康
香蕉奶油司康是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉奶油司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康饼(scone)，英式快速面包(QuickBread)
第一次尝试，我就惊呼---这也忒简单了吧……
口感也不让人失望，真正的外酥内软，亲，你一定要试试哦^^
当然，烘培新手更不能错过，让你信心倍儿增，嘿嘿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发粉：400克 | 淡奶油：250克 |
| 白糖：100克 | 熟香蕉：中等大小一根 |
香蕉奶油司康的做法步骤
香蕉奶油司康做法技巧/窍门/补充说明：
*自发粉我买的是理想牌，一包正好400g；淡奶油买的是雀巢，一小盒正好250g；
*喜欢偏甜的，100g白糖估计不够，可再增添；不过，淡淡的甜味抹上蓝莓酱，刚刚好的；
*香蕉一定要熟透的那种，烤出来的香蕉味才浓郁，而且好压成泥
*加入淡奶油时，可以不要一次性加入，要看面团干湿度如何；如果偏干，可以加适量的牛奶；
*一定一定一定不要揉面团，稍微搅拌至无干粉的面团就可以了。这点，类似于麦芬；
*扣模具的大小，决定你做出多少个司康；我用这个心形模具和这个原料的份量，CKF-25B烤了两盘；
*烘烤的时间根据各家烤箱脾气而定，中途如果表面上色过快，盖层锡纸；
*没吃完的，放到第二天口感会有变化，但也OK，不难吃；
*自发粉另一种用法，请看上篇美食---香蕉巧克力麦芬^^
从中间掰开，抹上一层蓝莓酱，VeryGood!
答配菜谱：香蕉与奶油的做法