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洋葱烧豆腐

菜谱编号:143-562
洋葱烧豆腐是【zhuyu1】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱烧豆腐”。
洋葱烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没买洋葱了,记得小时候并不喜欢吃洋葱,长大了后来学着吃,竟然变得很喜欢吃了。

洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱可以维护心血管健康、预防癌症、刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒等作用。(

洋葱烧豆腐主厨:zhuyu1

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:1个豆腐:250克
辅助料用量
油:适量盐:适量
白糖:适量料酒:适量
酱油:适量--

洋葱烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:油锅加热,倒入洋葱
  • 第七步:出锅装盘
  • 第五步:加盐、白糖、料酒及酱油,再加适量水
  • 第三步:洋葱剥去外面的老皮,洗净切段
  • 第一步:买的洋葱
  • 第二步:备用的豆腐
  • 第六步:豆腐切小块放入锅中
  • 洋葱烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱要烧透才好吃

    相关食材:洋葱豆腐

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