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豆腐块炒洋葱

菜谱编号:076-127
豆腐块炒洋葱是【布娃娃bww】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐块炒洋葱”。
豆腐块炒洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐含有有高蛋白,低脂肪,能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。

洋葱虽说气味辛辣,但是煮熟后的洋葱非常好吃,甜甜的,又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

结合这两者食物做出来的菜不仅营养好,而且味道也不错的!

豆腐块炒洋葱主厨:布娃娃bww

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:7块--
辅助料用量
姜:3片猪肉:1小块
洋葱:半个蒜:2瓣
水:1大勺--
调味料用量
植物油:适量白糖:适量
食盐:适量--

豆腐块炒洋葱的做法步骤

  • 第六步:放入肉片煸炒
  • 第九步:加入一大勺水
  • 第八步:加入洋葱翻炒
  • 第十一步:加入适量糖
  • 第五步:放入蒜、姜煸炒
  • 第三步:猪肉清洗干净饼沥干水分,切片
  • 第一步:豆腐块清洗干净并沥干水分,对角切开
  • 第十步:加入适量盐
  • 第七步:待肉片变色时,倒入豆腐块翻炒
  • 第二步:洋葱、姜切丝,蒜切块
  • 第四步:锅中倒入适量油
  • 第十二步:盖上锅盖,煮至锅内汁收得差不多的时候关火,出锅即可
  • 豆腐块炒洋葱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果想要豆腐块早点入味,可以将它切的小块点。
    2、烧的时候水不要加入太多,不然比较难收汁。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱豆腐

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