洋葱虾仁豆腐汤
洋葱虾仁豆腐汤是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱虾仁豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱其实在西方更流行，西餐很多时候肉都不太熟，洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题，吃洋葱就可以中和，洋葱可以说是功不可没。一来洋葱可以杀灭肠胃的多种细菌，健胃润肠；二来洋葱有降血糖的功效，能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，现代都市人都很适合食用。而豆腐是高蛋白低脂肪的美食佳品。加上对心血管具有保护作用、能减少心脏病的番茄，还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养的虾仁，这个汤消食开胃、补肾益阳，是男女老少皆宜的春日养生靓汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 洋葱：半个 |
| 小个番茄：2个 | 鲜虾仁：50克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 盐：适量 |
洋葱虾仁豆腐汤的做法步骤
菜谱标签：汤类