洋葱虾仁豆腐汤
洋葱虾仁豆腐汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱虾仁豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱其实在西方更流行,西餐很多时候肉都不太熟,洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题,吃洋葱就可以中和,洋葱可以说是功不可没。一来洋葱可以杀灭肠胃的多种细菌,健胃润肠;二来洋葱有降血糖的功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,现代都市人都很适合食用。而豆腐是高蛋白低脂肪的美食佳品。加上对心血管具有保护作用、能减少心脏病的番茄,还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养的虾仁,这个汤消食开胃、补肾益阳,是男女老少皆宜的春日养生靓汤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 洋葱:半个 |
小个番茄:2个 | 鲜虾仁:50克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 盐:适量 |
洋葱虾仁豆腐汤的做法步骤
菜谱标签:汤类