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地瓜饼

菜谱编号:143-633
地瓜饼是【爱上泰格的羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜饼”。
地瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是看了电视剧,(爸爸去哪儿)里的爸爸们做的南瓜饼,而我把它改成地瓜饼,串烧一下,效果还不错,爱吃甜品的朋友可以在家试做哦

地瓜饼主厨:爱上泰格的羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:2个黑芝麻:适量
花生:适量--
辅助料用量
糥米粉:60克面粉:20克
调味料用量
白糖:适量--

地瓜饼的做法步骤

  • 第七步:分成16个小剂
  • 第十五步:装盘
  • 第九步:装上一勺馅
  • 第十三步:用筷子顶部按在饼的中间
  • 第八步:将分好的剂,在手里搓圆,在按平
  • 第五步:准备馅料。做法:黑芝麻,花生分别放入锅里炒熟,花生得去皮。芝麻,和花生分别放入打磨机里打碎。再加上白糖拌一下就好了
  • 第十四步:热油40度时,放上饼(有花的朝面),中火,煎至熟透就
  • 第一步:地瓜去皮洗净,切小块,放蒸锅里蒸熟,取出
  • 第十一步:分别用手心按扁
  • 第六步:搓成而两长条
  • 第十步:包好馅料,放盘上
  • 第十二步:用刀背在饼上划上米字
  • 第三步:放入适量的白糖,糥米粉,面粉
  • 第四步:揉成面团,醒10分钟
  • 第二步:用汤匙背将其压料
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地瓜饼。

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