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莴笋炒鸡蛋

菜谱编号:143-824
莴笋炒鸡蛋是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒鸡蛋”。
莴笋炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单到人人会做的爽口菜。

莴笋炒鸡蛋主厨:hdhdyx

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮莴笋:250克鸡蛋:2只
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
鸡精:适量--

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:莴笋炒鸡蛋上桌喽,够简单吧!!
  • 第三步:起油锅油热后,倒入莴笋丝,加入盐,鸡精快速翻炒,把炒好的鸡蛋一并倒入,放入葱花翻炒一下即可(整个时间最多一分钟)。
  • 第一步:莴笋切丝,鸡蛋打散,葱洗净待用
  • 第二步:鸡蛋中加葱,适量盐,黄酒,再放入一点点水下热油锅翻炒。至凝成块状盛出待用。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:鸡蛋莴笋

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