当前位置:首页 > 菜谱大全 > 养颜木瓜椰汁冻

养颜木瓜椰汁冻

菜谱编号:144-100
养颜木瓜椰汁冻是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养颜木瓜椰汁冻”。
养颜木瓜椰汁冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜是可口又美容养颜的水果,味道清爽甜美,不管是现吃还是煲汤甜品,木瓜都是很好的选择。

最近败了整整一箱的海南红心小木瓜,喷喷香蜜蜜甜,不过单纯的做水果吃有些单调,稍微简单的加工一下,不仅可以做甜品,还可以当一道解腻开胃的养颜凉菜。

养颜木瓜椰汁冻主厨:moguixiaozhu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:1个椰汁:1罐
辅助料用量
吉利丁片:2片--

养颜木瓜椰汁冻的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第十一步:晾凉至室温,盖上盖子,放在冰箱冷藏2小时以上。
  • 第十三步:美味开动!
  • 第十步:将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
  • 第五步:将泡软的吉利丁片挤干水分。
  • 第九步:把木瓜放在一个容器中立起来,将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
  • 第四步:锅边缘微微有气泡就可以关火了,不要烧开。
  • 第七步:准备一颗木瓜,从木瓜头部的1/5处切开,切掉的部分做盖子用。
  • 第六步:将吉利丁放入椰汁,轻轻搅拌融化。放置在一边稍微冷却。
  • 第八步:用勺子将木瓜籽掏出,形成一个容器。
  • 第十二步:从冰箱里取出木瓜,去皮切成小块就可以了。
  • 第三步:椰汁倒进小锅里加热。
  • 第二步:吉利丁片用冰水泡软,注意泡的时候不要重叠,以免泡不充分。
  • 养颜木瓜椰汁冻做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果喜欢甜一点,可以在加热椰汁的时候放一点糖。这种红心小木瓜本身已经很甜了,所以就没有再加糖了。
    2、木瓜要选母的,就是肚子圆圆的那种,比较甜。另外可以看表皮,木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。

    相关食材:木瓜椰汁

    养颜木瓜椰汁冻菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【moguixiaozhu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养颜木瓜椰汁冻。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜