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椰汁木瓜冻

菜谱编号:110-374
椰汁木瓜冻是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁木瓜冻”。
椰汁木瓜冻
菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:820克椰奶:150克
辅助料用量
鱼胶粉:7克--
调味料用量
白糖:适量--

椰汁木瓜冻的做法步骤

  • 第七步:把鱼胶粉倒入椰奶中,调匀
  • 第四步:把木瓜的外皮去干净,放置在一个刚好托起木瓜的容器上
  • 第九步:套上一个保鲜袋,放进冰箱里去冷冻3小时以上
  • 第三步:挖掉部分的瓤肉
  • 第十步:完全冻住了之后,拿出来切块即可
  • 第八步:把调好的椰奶倒入木瓜里
  • 第六步:椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟,使白糖融化
  • 第五步:鱼胶粉先用5倍的水冲调开
  • 第二步:把里面的籽挖干净
  • 第一步:先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
  • 相关食材:木瓜椰汁

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