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芹菜牛肉鲜水饺

菜谱编号:144-872
芹菜牛肉鲜水饺是【wl769555700】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜牛肉鲜水饺”。
芹菜牛肉鲜水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量芹菜:适量
新鲜牛肉:适量香菇:适量
木耳:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
料酒:适量极味鲜:适量
花椒粉:适量生姜粉:适量
盐:适量食用油:适量

芹菜牛肉鲜水饺的做法步骤

  • 第五步:芹菜放开水中过水,片刻捞出
  • 第六步:将芹菜切成碎丁
  • 第一步:木耳用温水发好
  • 第三步:芹菜洗净,去掉叶子
  • 第十一步:将所有的馅料放入盆中,加入少许熟油,搅拌均匀
  • 第十三步:和好的面团揪成小季子,擀成饺子皮
  • 第十七步:待饺子全部浮起,捞出,香喷喷的,开吃喽
  • 第二步:香菇提前用温水浸泡15分钟
  • 第十五步:包好的饺子
  • 第十六步:水开后下入饺子,盖锅盖煮10—15分钟
  • 第四步:香菇放入开水中,片刻捞出
  • 第十四步:皮中放入适量的馅儿,捏成饺子
  • 第八步:新鲜牛肉切碎
  • 第七步:将香菇切成碎丁
  • 第九步:加入葱、蒜,剁成肉末
  • 第十步:剁好的肉末中加入料酒,盐,极味鲜,花椒粉,生姜粉,搅拌均匀
  • 第十二步:拌好的馅儿
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉芹菜

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