麻将蛋糕
麻将蛋糕是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻将蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个蛋糕是前段时间姐姐生日的时候做的。
话说，这个蛋糕我预谋了很久，姐姐是个牌迷，没事总爱打麻将，所以，她生日前很长时间我就开始筹划给她做一个麻将蛋糕。原本，麻将牌是想用模具来做，可是没买到模具，就用了翻糖来做，晚上做好后看着十分喜欢，爱死了！可是，由于我经验不足，翻糖下面用的是打发的淡奶油，经过一夜的冷藏存放，第二天中午拿出来的时候，麻将牌和骰子神马的竟然在融化，而且滑落下来了，完全破坏了当初的形象，我哭我很~~~
所以我总结出来，用翻糖装饰，一定要用翻糖铺面，或者用奶油霜，总之，千万不要用淡奶油，或者提前装饰，否则，会让你前功尽弃的。
由于蛋糕被毁容，我只简单拍了几张，留作纪念吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 八寸方形戚风蛋糕：1个 | 蓝莓酱：一瓶 |
| 淡奶油：400克 | 酸奶：300克 |
| 吉利丁：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：200克 | 翻糖：适量 |
| 进口色素：适量 | -- |