糖醋蓑衣樱桃小萝卜
糖醋蓑衣樱桃小萝卜是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋蓑衣樱桃小萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓑衣小萝卜,腌渍后的汤汁像樱桃汁一样艳丽,是餐桌上一道很亮丽的风景。
这个菜里用到的米醋,里面添加了果汁,有淡淡的果香,如果喜欢酸一点的,可以直接用醋,去掉白糖,味道也很不错。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
樱桃小萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
味达美清香米醋:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | -- |
糖醋蓑衣樱桃小萝卜的做法步骤
糖醋蓑衣樱桃小萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、杀水的时间不要太长,否则水分流失得太大就不好吃了。
2、用白醋也是一样的,不过白醋的酸度要高一些,多放些糖吧。带颜色的醋就算了,味道再好也不用,影响效果。
答配菜谱:樱桃与萝卜的做法樱桃与萝卜与醋的做法