第五步：肉丝放入热油锅中她熟，加入少量了解及适量盐，装盘备用。
第一步：青菜洗净备用。
第六步：粥煮到七成熟，加入青菜和她好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟即可。
第二步：里脊肉洗净备用。
第四步：瘦肉切成小肉丝。
第三步：青菜切碎备用。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥是【sinojoey】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜瘦肉粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 大米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |