青菜瘦肉豆腐汤
青菜瘦肉豆腐汤是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜瘦肉豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青菜豆腐汤是一道家常汤食，主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 猪肉：适量 |
| 青菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |
| 水：适量 | -- |