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三黑豆浆

菜谱编号:145-516
三黑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三黑豆浆”。
三黑豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三黑,就是在二黑——黑米、黑豆的基础上加入了黑芝麻。黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥之功效,对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等很有裨益。三黑共用,乌须黑发之功更甚。用的熟芝麻,因为只有熟的,而且,熟芝麻打浆更能增香。

三黑豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:50克黑米:30克
熟黑芝麻:15克--
辅助料用量
水:1200毫升--

三黑豆浆的做法步骤

  • 第八步:豆浆机打浆完毕,取走机头
  • 第六步:装上机头
  • 第一步:用料
  • 第二步:将黑米黑豆洗净沥水
  • 第四步:加入黑芝麻
  • 第五步:倒入水,浸泡一夜
  • 第九步:倒出饮用
  • 第七步:启动打浆
  • 第三步:倒入豆浆机打浆桶,
  • 三黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻也可以不浸泡,在装机头前加入亦可。
    打好的豆浆连渣饮用营养更全面。喜欢甜味的,也可以根据自己口味加糖调味。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:黑豆豆浆

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