皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐
皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐是【Yeda】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐吃剩下一碗粥，就加了个皮蛋和瘦肉哦~~变得很美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白粥：一小碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：1颗 | 瘦肉：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 食用盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |