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橙子酒酿汤

菜谱编号:145-930
橙子酒酿汤是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙子酒酿汤”。
橙子酒酿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实就算我不说大家想象下这款汤就会觉得很好喝,别样香气的醪糟汁,

包含着阵阵香橙的气息,更何况醪糟汁还有补气活络的功效哦

以前老做苹果酒酿汤,有点儿腻了,今天来款新鲜的尝试下

橙子酒酿汤主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酒酿:适量--
辅助料用量
橙子:适量--
调味料用量
枸杞:适量冰糖:适量

橙子酒酿汤的做法步骤

  • 第四步:枸杞要泡一下,营养更能发挥出来
  • 第五步:取一个砂锅,烧一点开水
  • 第六步:把酒酿倒进去煮开
  • 第七步:然后加入橙子肉进去煮三到五分钟
  • 第一步:准备好所需材料,这次用的酒酿还是上次剩下来的,本来还担心不够呢没想到两个人吃刚刚好
  • 第二步:用盐水搓洗橙子(现在的橙子有大量的腊在上面,一定要洗干净)。用刀修去外皮然后切成四大块
  • 第三步:切成大块的橙子把外面白白的皮去掉,切成小丁
  • 第九步:然后就可以出锅啦,看着这颜色就想喝几大碗哈哈
  • 第八步:加入适量洗干净泡好的枸杞子
  • 橙子酒酿汤做法技巧/窍门/补充说明:

    ps:橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:橙子

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