白菜橙子香蕉饮
白菜橙子香蕉饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜橙子香蕉饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谁会嫌香蕉单独吃太甜?还真有。就是嫌它甜。于是又电光一闪,把它与万人嫌的莲白菜梗打成汁饮,用香蕉的香甜去冲淡白菜的生味,或许也不错。加半个橙子,让味道更丰富一点。
揣着一万个担心。香蕉极易变色发黑。刀头的飞速旋转,会不会让香蕉瞬间黯然?担心的事并没有发生,所有的材料相互影响,调出一种淡淡的黄色。很干净。不过,很难保证它的颜色不会在接下来的时间里发生变化。时间就是一把杀猪刀。。。
加了一点蜂蜜来调味,其实,不用加,那淡淡的甜味也足够了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲白菜梗:70克 | 脐橙:半个 |
香蕉:1根 | 水:半杯 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:1小勺 | -- |
白菜橙子香蕉饮的做法步骤
白菜橙子香蕉饮做法技巧/窍门/补充说明:
各食材比例可以随自己喜好任意调整,也可以替换或添加其他水果一起打汁。
蜂蜜用量可以随自己口味酌情增减。
答配菜谱:香蕉与橙子的做法