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五彩炒肉丝

菜谱编号:146-019
五彩炒肉丝是【暖暖阳光坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒肉丝”。
五彩炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:300克--
辅助料用量
胡萝卜:适量青笋:适量
青椒:适量洋葱:适量
调味料用量
大蒜:适量姜:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量豆瓣:适量

五彩炒肉丝的做法步骤

  • 第六步:捞出肉丝后,锅里加入大蒜生姜翻炒出香味,加入青椒丝胡萝卜丝
  • 第九步:把炒好的肉丝倒入锅里,拌均后加入味精调味
  • 第二步:把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用
  • 第八步:继续加入青笋,洋葱放适量的盐翻炒制熟
  • 第十步:成品完成
  • 第四步:加入调料后拌均
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第七步:继续加入青笋,洋葱翻炒制熟
  • 第五步:锅里加入菜油,8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出
  • 第三步:肉丝放入碗中,加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣
  • 菜谱标签:热菜

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