打卤面
打卤面是【心随蝶舞】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公中午出去应酬,只有我和女儿,女儿心血来潮想吃打卤面,于是就出品了这个
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:酱 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 香菇:4棵 |
黄花:10克 | 木耳:5克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 八角:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | -- |
打卤面的做法步骤
菜谱标签:面条