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蒸肠粉

菜谱编号:014-606
蒸肠粉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肠粉”。
蒸肠粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
肠粉:三条鸡蛋:一个
肉末:少许青菜:适量
辅助料用量
生抽:适量醋:适量
辣椒油:适量花椒油:适量

蒸肠粉的做法步骤

  • 第一步:原料图。
  • 第七步:淋上醋、辣椒油、花椒油,味道不摆了!
  • 第四步:再小心的裹回去,我裹得太丑了,大家不要学哦。
  • 第六步:冷水开锅蒸制,水开后大火蒸10分钟出锅。
  • 第三步:放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。
  • 第五步:装盘,三条,准备上锅。
  • 第二步:肠粉摊开。
  • 蒸肠粉做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次做,味道还行,但是口感略干,蒸的时间可能也有点久,我怕肉不熟。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸肠粉。

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