【兔子爱厨房】广式肠粉
【兔子爱厨房】广式肠粉是【--嵐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】广式肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食，自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找，但作为吃货，一切困难都不是困难哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肠粉预拌粉：100克 | 牛肉：100克 |
| 虾：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 姜片：适量 |
| 淀粉：1勺 | 葱花：少许 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
【兔子爱厨房】广式肠粉的做法步骤
【兔子爱厨房】广式肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸盘一定要选用材质轻薄的哦，才容易受热、快熟、保持外皮和馅料的嫩度；
2、鸡蛋是随个人喜好打入的哈；
3、酱汁可以直接使用现成的低盐酱油哈。