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红烧人造肉

菜谱编号：014-610

红烧人造肉是【荷叶饼】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧人造肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本来我想把我烧的土豆一起制作成菜谱，等我看到我拍的照片时，我晕了，忘记把红烧人造肉的原型拍一张，就把中午做的两道菜一起盛出了，忘记告诉大家，烧人造肉时放入肉，好吃的感觉会更好，就请大家慢慢品尝吧？

红烧人造肉主厨：荷叶饼

第一步：备齐原料。

第四步：翻炒人造肉的同时，放入盐·小茴香粉·胡椒粉·五香粉·酱油适量。

第二步：首先，将人造肉泡好，红辣椒·姜切成丝，蒜剁成沫，蒜苗洗净斜着切成段。

第三步：起锅倒入油，油热将红辣椒·蒜·姜放入锅中爆香，然后倒入人造肉炒。

第五步：再炒的同时，稍稍倒入一点水，让人造肉吸入菜汁的精华，随后放入味精，盛出盘内。·

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