27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼
27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼是【27殿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:150克 | 猪油:60克 |
细砂糖:25克 | 水:42克 |
辅助料用量 | |
普通面粉:100克 | 猪油:50克 |
调味料用量 | |
猪肉松:适量 | 蛋黄:半个(刷表面) |
黑芝麻:适量 | 白芝麻:适量 |
27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼的做法步骤
相关食材:肉松