当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉松菠菜蛋糕卷

肉松菠菜蛋糕卷

菜谱编号:143-227
肉松菠菜蛋糕卷是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松菠菜蛋糕卷”。
肉松菠菜蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

创意无处不在,这绝对是一款有内涵的蛋糕哦,比抹茶的味道更适合小朋友,且增加了营养,降低了糖的使用量,让甜美的糕点也可以做到低糖低热量,看我家小盆友已经迫不及待的伸出了小胖手哦,宝妈们也试试吧

肉松菠菜蛋糕卷主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:90克菠菜汁:50克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
稻米油:30克牛奶:40克
肉松:适量沙拉酱:适量
调味料用量
白醋:几滴白糖:60克

肉松菠菜蛋糕卷的做法步骤

  • 第十八步:撒上肉松和沙拉酱
  • 第一步:准备材料,菠菜榨汁
  • 第十四步:蛋黄糊里放三分之一蛋清搅拌
  • 第十三步:直到蛋清完全打发,放根筷子能立住即可
  • 第二十步:切成蛋卷,配上水果,咖啡,很不错的下午茶吧,看我家小胖的小手已经迫不及待的伸过来啦
  • 第九步:蛋清加几滴白醋打成粗泡
  • 第七步:放菠菜汁50克
  • 第十五步:再放入剩下的三分之二,切拌式搅拌均匀
  • 第六步:筛入低粉90克
  • 第四步:放油30克
  • 第十七步:烤箱175度烤制20分钟,倒扣过来。以免回缩
  • 第八步:和成面糊
  • 第二步:分离蛋黄蛋清
  • 第十九步:卷成蛋糕卷,放冰箱冷藏
  • 第十二步:继续搅打,第三次加入10克白糖
  • 第十一步:打成细泡时,第二次加入10克白糖
  • 第十六步:烤盘放油纸,倒入蛋糕糊
  • 第十步:加白糖,第一次加入10克
  • 第五步:放牛奶40克
  • 第三步:蛋黄里放30克糖
  • 肉松菠菜蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:

    白糖我放的不多,如果喜欢甜的,可以酌情多加

    相关食材:肉松菠菜

    肉松菠菜蛋糕卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松菠菜蛋糕卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜