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水果塔

菜谱编号:146-946
水果塔是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果塔”。
水果塔
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:150克黄油:80克
水:75克盐:1克
糖:40克淡奶油:100克
辅助料用量
草莓:适量金艳果:一个
桑葚:适量--

水果塔的做法步骤

第八步:用牙签在塔底扎一些小洞。

水果塔做法第八步骤

第四步:用手搓成均匀的小颗粒。

水果塔做法第四步骤

第十步:淡奶油加入10克糖打发。

水果塔做法第十步骤

第五步:加入清水拌匀成面团。(水可以根据实际情况增减,揉面团時不要太用力,成团即可)

水果塔做法第五步骤

第十二步:在奶油上装饰上水果。

水果塔做法第十二步骤

第九步:放入预热好的烤箱,165度烤约15分钟。(具体温度和時间根据自家烤箱情况掌握)

水果塔做法第九步骤

第七步:将面片分成适量大小,按压入模具,上面用擀面杖擀一下,去掉多余的面。

水果塔做法第七步骤

第十一步:将打发好的奶油装入裱花袋,用花嘴挤在塔底。

水果塔做法第十一步骤

第一步:黄油切小块,室温软化。

水果塔做法第一步骤

第六步:将面团擀成约3毫米厚的面片。

水果塔做法第六步骤

第三步:将软化好的黄油放入面粉中。

水果塔做法第三步骤

第二步:低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。

水果塔做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果塔。

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