第一步:准备好食材~~(图中的梨子,没有用)
第六步:一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~
第三步:草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~
第二步:丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~
第五步:摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~
第四步:苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
丑橘:1个 | 苹果:1个 |
辅助料用量 | |
草莓:200克 | -- |
第一步:准备好食材~~(图中的梨子,没有用)
第六步:一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~
第三步:草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~
第二步:丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~
第五步:摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~
第四步:苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~
雨夕碎碎念:像苹果之类的容易氧化的,最好切好后浸泡入盐水中~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新春水果拼盘之花开富贵。
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