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香蕉奶

菜谱编号:147-362
香蕉奶是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉奶”。
香蕉奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去过韩国的人一定忘不了香蕉奶,好喝是好喝,不过里面可没香蕉,都是香蕉原浆合成的。咱自制的就不同了,真材实料啊,自制香蕉奶如想色香味俱全,原料上可是有秘诀的:一定要加芒果,否则颜色更像乳白色,且显混沌;加了芒果后,香味亦明显提升。

香蕉奶主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:1袋(227ML)--
辅助料用量
香蕉:1根小芒果:4个

香蕉奶的做法步骤

  • 第三步:所有原料混合
  • 第一步:三样原料备好
  • 第四步:搅拌器联接
  • 第八步:倒出、过滤
  • 第九步:如此简单、香甜的香蕉奶就做好了
  • 第五步:搅拌器连接
  • 第六步:搅拌器启动两次,各约半分钟
  • 第二步:将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉,香蕉去皮切小块
  • 第十步:配上几块小点心,早餐、下午茶都OK啦
  • 第七步:打开搅拌器,刚榨好的效果
  • 香蕉奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香蕉要熟透的,如果果肉部位有黑色的,去掉就可以,芒果也要黄的、熟的;
    2、自制的香蕉奶不易保鲜,一定要现榨现喝,营养才不会流失;
    3、我这个略偏稠了些,如想稀点可再加少许牛奶;
    4、榨好后不过滤直接喝也可以,过滤的口感更细腻些。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉奶。

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