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香菜鸡蛋羹

菜谱编号:411-016
香菜鸡蛋羹是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜鸡蛋羹”。
香菜鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋羹里加入香菜,味道更加鲜美。

香菜鸡蛋羹主厨:小丫superstar

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个香菜:适量
辅助料用量
生抽:1匙醋:适量
香油:适量--

香菜鸡蛋羹的做法步骤

  • 第七步:用勺子拌开就可以开吃了,喜欢吃辣的再加入一点辣椒酱,口味更佳。
  • 第二步:香菜切末,放入打散的鸡蛋里搅拌均匀。
  • 第五步:蒸好后取出。
  • 第六步:加一匙生抽,醋按个人爱好加入,香油适量。
  • 第四步:盖盖蒸10分钟。
  • 第三步:碗上蒙一层保鲜膜,待蒸锅上大气后放入。
  • 第一步:鸡蛋2个找散,加入同等量的温开水搅拌均匀,撇去浮沫。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋香菜

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