第九步：翻她均匀出锅加些鸡精提味即可
第三步：生姜和大蒜成茸，香葱切葱花
第七步：加入少量的清水和调料调成红烧的汤汁
第五步：青椒炸至表面起皮捞出
第八步：下入炸好的青椒
第六步：锅中留少量的油，下入生姜、大蒜、葱花爆香
第一步：准备食材
第四步：锅中加入适量的食用油加热，青椒入锅过油
第二步：青椒切成三段，大约就是4厘米左右
家常版虎皮青椒
家常版虎皮青椒是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版虎皮青椒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 大蒜：五瓣 |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 食盐：适量 |
| 白糖：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |