青椒肉丝
青椒肉丝是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色香味俱全，营养价值丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：200克 | 蒜苗：2根 |
| 盐：1茶匙 | 料酒：1茶匙 |
| 红苕淀粉：1茶匙 | 剁椒酱：1茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：4个 | 老姜：5克 |
| 胡椒面：0·5茶匙 | 玉米淀粉：1茶匙 |
| 花椒：5粒 | 色拉油：1汤匙 |
青椒肉丝的做法步骤
相关食材：青椒