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青椒杏鲍菇炒鸡蛋

菜谱编号:506-327
青椒杏鲍菇炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒杏鲍菇炒鸡蛋”。
青椒杏鲍菇炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量杏鲍菇:适量
柴鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
花生油:适量姜丝:适量
蒜片:适量--

青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:姜丝蒜片备好。
  • 第七步:放入杏鲍菇丝。
  • 第八步:倒入炒好的鸡蛋。
  • 第十一步:继续翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:放入青椒丝大火翻炒均匀。
  • 第十步:加入少许蚝油提香。
  • 第二步:杏鲍菇和青椒切成细丝 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第十三步:成品图!
  • 第一步:青椒杏鲍菇洗净。
  • 第十二步:成品图!
  • 第十四步:成品图!
  • 第九步:加少许盐调味。
  • 第五步:热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。
  • 第四步:锅内注水烧开,放入杏鲍菇焯水盛出备用。
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