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鲫鱼木瓜牛奶汤

菜谱编号:293-823
鲫鱼木瓜牛奶汤是【Smile_RWUune】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼木瓜牛奶汤”。
鲫鱼木瓜牛奶汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条木瓜:500克
牛奶:1小袋--
辅助料用量
葱:若干段姜:若干
鸡精:半勺盐:自调
胡椒粉:一勺--

鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤

  • 第一步:将鲫鱼用料酒腌制15分钟后,放入锅中,中大火炸5分钟后,加入葱,姜翻炒至两面成金黄色。
  • 第三步:大火炖至开锅,瓢去浮油后加入木瓜,酌情小火炖30分钟~
  • 第二步:??小贴士,提前烧开一锅热水。将热水浇入已经炸好的鱼锅内,因为使用热水可以让汤汁儿更成奶白色哦~
  • 第四步:30分钟后,加入适量胡椒粉,鸡精,盐后慢煮一分钟,将火调至最小,缓慢加入牛奶,因为牛奶遇热特别容易坏掉,所以火一点不要太大,不要使汤汁沸腾。5分钟后,一锅营养满满的鲫鱼木瓜牛奶汤就好了~????
  • 相关食材:鲫鱼木瓜牛奶

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