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蒜薹炒里脊

菜谱编号:148-285
蒜薹炒里脊是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒里脊”。
蒜薹炒里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常家常的一个菜。

蒜薹炒里脊主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量猪里脊:100克
辅助料用量
泡椒:1勺生抽:1勺
淀粉:适量料酒:适量
盐:少许--

蒜薹炒里脊的做法步骤

  • 第六步:装盘。
  • 第五步:下肉片,倒入生抽,盐快速翻炒,关火。
  • 第二步:炒锅内放少量油烧热,下入肉片爆变色,捞出滤油,备用。
  • 第四步:放入蒜薹翻炒。
  • 第一步:准备材料。将蒜薹洗净,折成小节;猪里脊切薄片用料酒和淀粉腌一会;
  • 第三步:放入泡椒炒香。
  • 相关食材:里脊蒜薹

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