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里脊肉腐竹炒蒜薹

菜谱编号:114-794
里脊肉腐竹炒蒜薹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊肉腐竹炒蒜薹”。
里脊肉腐竹炒蒜薹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:115克里脊肉:40克
腐竹:80克--
辅助料用量
料酒:少许生抽:少许
盐:少许鸡精:少许

里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤

  • 第十七步:盛出,装盘。
  • 第四步:放在案板上切成段,待用。
  • 第一步:材料:蒜薹、里脊肉
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒。
  • 第十一步:然后,合入切成段的腐竹。
  • 第五步:将已泡发的腐竹清洗一下。
  • 第十四步:加少许盐。
  • 第十步:接着,合入切成段的蒜薹翻炒一下。
  • 第二步:腐竹(已泡发)
  • 第七步:将里脊肉放在案板上切成片。
  • 第十三步:加少许生抽。
  • 第六步:放在案板上切成段,待用。
  • 第三步:将蒜薹清洗一下。
  • 第九步:翻炒翻炒。
  • 第十二步:最后,加少许水。
  • 第十六步:调味翻炒翻炒至蒜薹断生,即成。
  • 第十五步:加少许鸡精。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊蒜薹腐竹

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