第八步:烤箱中层 上下火 200度 20-25分钟;烘烤期间将腌鸡翅料和蜂蜜混合刷在鸡翅上
第七步:翻拌均匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏室腌制24-48小時(中间翻动3-4次)
第二步:水加入腌肉料中混合均匀
第六步:混合料倒入鸡翅中
第四步:洗净的鸡翅用厨房纸巾吸水
第一步:准备原料 (蜂蜜最后最后刷面使用)
第三步:橄榄油加入腌肉料中混合均匀
第五步:鸡翅正反面切割两刀,方便入味
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奥尔良烤鸡翅
这是一款,秒杀大人小朋友的小吃食
简单,快手
似乎,很多妈妈不会做饭,但会做这款鸡翅哈
晚饭时家里的小家伙啃了4、5根
最后在奶奶的苛责下,打住···
挑食的小家伙却很爱烤鸡翅
那时家里没有烤箱时,用微波炉来烤翅
想想很馋···
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:300克(6根) | 新奥尔良腌肉料:25克 |
清水:10克 | 橄榄油:10克 |
蜂蜜:10克 | -- |
第八步:烤箱中层 上下火 200度 20-25分钟;烘烤期间将腌鸡翅料和蜂蜜混合刷在鸡翅上
第七步:翻拌均匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏室腌制24-48小時(中间翻动3-4次)
第二步:水加入腌肉料中混合均匀
第六步:混合料倒入鸡翅中
第四步:洗净的鸡翅用厨房纸巾吸水
第一步:准备原料 (蜂蜜最后最后刷面使用)
第三步:橄榄油加入腌肉料中混合均匀
第五步:鸡翅正反面切割两刀,方便入味
*没有橄榄油用等量水替换
*腌肉料是调和后的,不需要另外添加盐
*烘烤期间,我刷面3次,蜂蜜和橄榄油颜色很漂亮;口味清淡的刷一次也成
*腌制过程中翻面是为了充分入味
*鸡翅放在烤网上,下面放铺锡纸的烤盘,滴落的油渣在高温下容易碳化,方便清理也不会影响鸡翅口味
【奥尔良烤鸡翅】零手艺必做美味小食菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花事了的花】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【奥尔良烤鸡翅】零手艺必做美味小食。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜