第三步：大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入拌匀
第八步：蒸至能轻松叉入筷子
第一步：抓一把茶叶开水泡开
第五步：盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小時以上
第六步：将沥干的茶叶铺在碗底
第九步：风味独特的茶香鸡翅即成。
第二步：鸡翅上用刀划上几刀以便入味
第四步：将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用
第七步：摆上腌好的鸡翅，放上几根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸
茶香鸡翅
茶香鸡翅是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：适量 | 茶叶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |