蜂蜜饼干
蜂蜜饼干是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蜂蜜饼干，改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有，蜂蜜多的是。
越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条，搓搓齐整扔进冰箱，半小时到一小时后拿出来切片，又快又均匀，比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且，最好是搓圆条，因为方条要考虑横平竖直，又略为费事一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：200克 | 全蛋：40克 |
| 蜂蜜：25克 | 细砂糖：70克 |
| 黄油：80克 | 小苏打：1/4小勺 |
蜂蜜饼干的做法步骤
蜂蜜饼干做法技巧/窍门/补充说明：
饼干大小直径可以根据自己喜好调整。
面团量大可以分做几份，分别整形冷藏。
烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。
相关食材：蜂蜜