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鲍鱼青椒肉末粉

菜谱编号:505-979
鲍鱼青椒肉末粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼青椒肉末粉”。
鲍鱼青椒肉末粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮的鲍鱼肉汤还有一些,继续做粉来嗦。

家里唯一的蔬菜就是青椒了,做个青椒肉末粉吧。

鲍鱼青椒肉末粉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:60克肉糜:100克
青椒:1个鲍鱼:3个
辅助料用量
鲍鱼肉汤:适量食用油:半匙

鲍鱼青椒肉末粉的做法步骤

  • 第五步:翻炒的过程放生抽和食盐。按照平时炒这么点菜,是不放这么多食盐的,要拌粉,要把菜做的咸一些,类似炒酱的咸度。
  • 第七步:请假变色放鸡精炒匀备用。
  • 第四步:放青椒翻炒。
  • 第十三步:再放鲍鱼。
  • 第六步:翻炒。
  • 第十二步:放碗里。
  • 第十四步:做早餐,有点着急,有些步骤没拍,可以脑补一下哦??。再放米粉和青椒肉末,整理一下即可。
  • 第八步:提前泡上的米粉。
  • 第十步:煮好的米粉。
  • 第三步:炒至肉糜断生。
  • 第十一步:煮米粉的同时,把鲍鱼肉汤煮开锅。
  • 第二步:热锅冷油,油热放肉糜翻炒。
  • 第九步:下锅煮。
  • 第十五步:成品。
  • 第一步:青山洗净,对开,横切,冻肉糜切块。
  • 鲍鱼青椒肉末粉做法技巧/窍门/补充说明:

    绞肉机一次性绞好的肉糜放冷冻,随吃随取。

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:肉末鲍鱼青椒

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