西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹百合炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天想做一些有食疗作用的蔬菜,百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、抗癌,西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值,而且有多种维生素、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。正好想起前段时间买的干百合,今天用芹菜和百合做一道养生的美味,健康养生是我的唯一目标。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
虾仁:80克 | 西芹:500克 |
百合:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 香油:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 蒜:适量 |
西芹百合炒虾仁的做法步骤
西芹百合炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1·将西芹去除皮和老筋,切菱形片
2·百合择洗干净后泡发2小时以上。
3·百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。