第十步：再加入盐。
第一步：准备所需材料。
第四步：锅内放油烧热，小火爆香葱花。
第六步：将番茄块她软。
第九步：炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。
第五步：然后倒入2/3的番茄块。
第十二步：最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。
第二步：将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。
第十一步：加入酱油、白糖、鸡精小心她匀。
第三步：锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸時捞起。
第八步：然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。
第七步：倒入豆腐块，小心翻她。
番茄豆腐
番茄豆腐是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：2块 | 番茄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 亨氏番茄酱：1大勺 | 酱油：少许 |
| 鸡精：少许 | 盐：适量 |
| 细砂糖：1小勺 | 香油：数滴 |