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西红柿鸡蛋拌面

菜谱编号:149-865
西红柿鸡蛋拌面是【lisawang88777】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋拌面”。
西红柿鸡蛋拌面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:两个鸡蛋:两个
挂面:一把--
辅助料用量
青豆:少量玉米:少量
调味料用量
盐:适量糖:适量
菜油:适量--

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

  • 第五步:锅上烧水,待水滚,放入挂面,煮五六分钟捞出
  • 第三步:炒锅放油,待油热放入鸡蛋,炒熟后盛出备用
  • 第一步:准备西红柿一个,鸡蛋两个,玉米,青豆若干,挂面一把
  • 第六步:将炒好的西红柿鸡蛋倒入捞出的 面条,加入适量盐,醋,油辣椒,拌匀即可享受
  • 第四步:炒锅放油待油热放入西红柿丁,炒至出汁,再放入玉米青豆,焖一分钟放入鸡蛋,加入适量盐和五香粉,少量白糖,拌匀盛出备用
  • 第二步:西红柿切丁,鸡蛋打散,放适量盐和胡椒(胡椒可以去腥),玉米青豆用温水解冻
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋西红柿

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