菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常好吃，鸡腿很香，南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味，所以加了一点点辣椒粉，不喜欢辣味的就可以省略。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4只 | 贝贝南瓜：1个 |
| 年糕：200克 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2棵 | 白芝麻：适量 |
| 冠利辣椒酱：1勺 | 辣椒粉：少量 |
| 黑椒粉：少量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
第二步：鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下，加适量盐和辣椒粉，磨點黑椒粉再加入辣椒酱
第六步：年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加點盐、油、黑椒粉拌好
第四步：南瓜切厚块，去不去皮可视个人喜好
第八步：摆上鸡腿，再摆上一些洋葱丝
第三步：抓匀后盖上保鲜腌制，炒放冷藏过夜
第九步：放入提前预热好的烤箱里，上下火200度45分钟左右，中途给鸡腿翻个面可以刷點酱汁
第一步：准备好所需食材
第七步：洋葱放到烤盘底层，再把拌好的南瓜和年糕放上面
第五步：洋葱切丝切小片；年糕切小段
第十步：烤好的鸡腿趁热撒上白芝麻和香菜
南瓜年糕烤鸡腿菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【緣豆兒】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜年糕烤鸡腿。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
